安 部 加 代 子 （Kayoko Abe）

料理研究家・野菜ソムリエpro
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Kayo’s Vegetable Laboratory」主宰

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保有資格

　受験フードマイスター
　腸活プランナー
　イタリアンスイーツディプロマ取得（ヴィーガン対応スイーツ）
　フードロスゼロアドバイザー
　オーガニック料理ソムリエ
　ベジフルカッティングスペシャリスト
　野菜にぎり寿司マスター
　アンチエイジングプランナー
　ヘルスフードカウンセラー
　食品衛生責任者　　

　オーガニック・マクロビオティック料理教室「G-Veggie」研究コース卒業

                  
　全米ヨガアライアンスRYT200修了
　コーチングプレイス認定コーチ

●料理教室

商品PR（調理家電、食品など）、テーマ（単身向け、ママ向けなど）に合わせた料理教室をご相談いただけます。

【過去実績】

  • 　Panasonic（オーブンレンジ、ロティサリー、炊飯器などを使った料理教室）
  • 　Philips（マルチチョッパー、ヌードルメーカーを使った料理教室）
  • 　レオパレス21（単身者向け、イベント料理教室）
  • 　積水ハウス（親子キャラ弁教室）
  • 　日本製粉（アマニを使った料理教室）
  • 　貝印タイアップ（比内地鶏料理教室）
  • 　京急百貨店KOTONOWA

●食育活動

　野菜や食育についての講演会、親子向けイベントなどご相談いただけます。

【過去実績】

  • 　日本野菜ソムリエ協会「キッズ野菜ソムリエ就任イベント」講師
  • 　NKアグリ㈱　（親子食育イベント）
  • 　朝日生命保険相互会社　（野菜教室）
  • 　一般社団法人国際栄養食品協会（食育セミナー）
  • 　横浜市内幼稚園保護者向け食育講座（幼稚園生向けお弁当テーマ）
  • 　藤沢市内中学校　調理実習講師
  • 　横浜市内小学校調理実習＆食育講座
  • 　神奈川県農業高校　一部授業担当＆保護者向け調理実習

●監修

料理教室監修、レシピ考案や書籍監修をご相談いただけます。

【過去実績】

  • 　東京ストロベリーパーク内お菓子教室『StudioSwitch』教室監修、レシピ開発
  • 　Panaonic『まとめづくり料理体験会』（レシピ及び講座監修）
  • 　永岡書店『やさいカード』監修
  • 　株式会社ノベルズ様HPにて受験フード弁当を監修

●レシピ提供、リーフレット掲載

商品やテーマ、機能性（受験フード、腸活など）向けレシピなど様々なレシピ作成・撮影・フードスタイリングなどご相談いただけます。

【過去実績】

  • Panaonic（腸活プロジェクト　他）
  • レオパレス21　利用者向けサイト『LEONET』（単身者向け、季節野菜を使ったレシピなど）
  • 株式会社Finc（ヘルスケア向けレシピなど）
  • 湖池屋（リーフレット掲載）
  • マリンフード、ミツカンなど（商品使用レシピ提供）
  • 澤光青果 （店頭リーフレット）
  • ㈱Nice（季刊誌掲載レシピ）

●コラム執筆

　野菜、果物についてなどコラム執筆、内容に合わせたレシピなどご相談いただけます。

【過去実績】

  • 読売新聞（とちぎ野菜コラム）
  • NTTdocomoサイト（鎌倉野菜コラム＆レシピ）
  • 神奈川県HP（健康増進課、かながわ中央消費生活センター）
  • 明和地所（掲載サイト）
  • 国分（掲載サイト）
  • ヘルスケア大学サイト 　

メディア

　●TV

  • フジテレビ「Live news イット！」「暮らしの編集部」にて取材（2021年）
  • NHK「おはよう日本」受験フード朝ごはん取材（2019年）
  • テレビ東京「おはスタ」クッキングトイを使ったレシピ作成・スタジオフード担当（2018年）

　●ラジオ

  • TOKYO FMの「BlueOcean」受験フード紹介（2019年）

　●インタビュー掲載

　　　暮らしニスタ「今月の姫ニスタさんインタビュー」→こちら。
　　　hue end 「【and people 】andクリエイターを大解剖！」 →こちら

　●書籍

  • 雑誌『Mart』
    　2013年より読者モデルとして、企業タイアップ、コストコ、KALDIなどの商品使用レシピ、HBパンのアレンジ等、様々なレシピが掲載される。その後、受験フードマイスターとして特集ページ掲載やその他企画ページのレシピやフードコーディネーターなども担当する。Mart公式アンバサダーMarttribeとして活動中。
  • TJMOOK 大好評の大根・白菜レシピ ベストセレクション（2019年）
  • 暮らしニスタマガジンVol.2（2018年）
  • HEALTH　CARE　DICTIONARY　医師が教える女性の正しい不調ケア大全（2018年）
  • 揚げずに揚げ物ざんまい（2018年）
  • ぴあおとな図鑑　おいしい野菜（2018年）

　●その他

企業、商品アンバサダーとして、コラム、レシピ等のSNSの発信、イベントなど商品PR、デモンストレーションなどご相談いただけます。

  • Panasonic「キッチンポケット」第1期アンバサダー /「EATPICK」第1期アンバサダー　
  • ㈱主婦の友社暮らし二スタプレミア認定会員
  • ㈱OCEAN’S レシピサイトNadia　Artist会員
  • 神奈川ブランドコンダクター（神奈川県）
  • とちぎ野菜サポーター（JA栃木）
  • 金秋酒井製陶所アンバサダー　
  • 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・その他多数活動

コンテスト受賞歴

  • 日本野菜ソムリエ協会主催「サラダレシピコンテスト」にて最優秀賞（グランプリ）受賞
  • 株式会社神明×暮らしニスタ『簡単おいしい玄米レシピコンテスト』準グランプリ入賞
  • カゴメ「おいしい野菜レシピコンテスト」大人の部門総合1位、大人の野菜たっぷり部門1位　入賞
  • 日清フーズ「＃ママワザ レシピコンテスト」優秀賞入賞　
  • かながわブランド振興協議会「地産地消親子レシピコンテスト　なす」カゴメ賞2作品入賞
  • NHKみんなのきょうの料理『プルーンピューレでつくるヘルシーパン　レシピコンテスト』特別賞入賞
  • ミキハウス「Happy-note」×群馬県昭和村「昭和村の名産野菜を使ったレシピコンテスト」にて審査委員長賞受賞
  • NHKエデュケーショナル　みんなのきょうの料理×宮崎県都農町『キセキのレシピコンテスト』宮崎県都農町長賞（準グランプリ）受賞　
  • 理研ビタミン株式会社×雑誌Mart『健康油＋リケンのノンオイル「おいしい足し算レシピコンテスト」』サラダ部門入賞
  • 雑誌『veggy』✖ LE GENMAI　玄米PROJECT主催『#玄米レシピコンテスト』【プロ部門】準グランプリ受賞
  • 暮らし二スタ『腸元気♪納豆のアレンジレシピコンテスト』金賞受賞
  • 暮らしニスタ『JAVATEAで週末がもっと楽しい♪家族で味わうレシピコンテスト』準グランプリ受賞

　その他多数入賞

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