🍽パプリカのじゃこ炒め

焼肉丼で、がっつりお弁当。

志望校別特訓2日目。

お弁当が大きくて、周りがびっくりしてたって～ちょっと自慢気にいっておりました。

演習漬け。テスト結果で日々座席も変動するようです。

いよいよそんな試練もやってきましたね。

塾弁🍱

☘焼肉丼

☘パプリカのじゃこ炒め

☘マッシュポテトフライ

☘ゆでたまご

++++++++++受験フードな話

パプリカのビタミンCは加熱にも強いです。じゃことあわせてカルシウムも強化。

カルシウムも、ちょこちょこと摂取することを意識しましょう。

🍽パプリカのじゃこ炒め

材料）

パプリカ　1/2個

ごま油　大さじ1/2

ちりめんじゃこ　１つかみ半ほど

塩　少々

作り方）

①パプリカは半分に切って、斜め細切りにする。

②フライパンにごま油をいれて、じゃこを炒める。

カリッとしたら、パプリカをいれて、全体を合わせる。

塩で味を調える。

++++++++++調理ポイント

先にちりめんじゃこを炒めることでカリッと仕上がります。

ピーマンでもおいしくできます。

塩で炒めて彩りもよく仕上げています。