お稲荷さんって、煮るのが面倒なイメージですが、電子レンジなら簡単。
なんと加熱5分で放置！
冷凍でストックもできるので、まとめて作っておいても。
いよいよ志望校別特訓。
同じ志望校を目指すメンバーと切磋琢磨してくれるかな。
初日は、本人大好物のから揚げ＆ポテト入りで。
塾弁🍱
☘お稲荷さん
☘から揚げ＆ポテト
☘小松菜とえのきのナムル
☘アスパラとベーコンのパスタ
☘かにかま入り卵焼き
お弁当作りが久々すぎて・・・・数日続くかな。
++++++++++受験フードな話
油揚げには、細胞膜を形成する際に主役となるレシチンが豊富。神経伝達物質のアセチルコリンの材料となります。ビタミンCも必要、野菜も併せて摂りましょう。
🍽お稲荷さん
材料）
油揚げ 5枚
Aめんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
A砂糖 大さじ2
Aみりん 大さじ2
A水大さじ2
作り方）
①油揚げは、はさみで半分に切る。袋の状態にする。全体にお湯をかける。
②Aと共に耐熱容器にいれて、ふんわりラップする。電子レンジ600Wで5分加熱する。
加熱後、ひっくり返して、そのまま冷ます。
詰めるごはんや具材はお好みで。
今回のお弁当では、きゅうり、にんじんを千切りに塩もみしたものを混ぜ込みました。
ごはんは、梅酢、ごま油、すりごまも混ぜて。
梅酢は、殺菌効果抜群。
ラップでは作りにくいので、梅酢がない場合は、梅干しを混ぜるのもいいですね。
